2007-09-29 こんな寒い夜には グレ吉 日記 秋っぽくなってから初の雨で、ぐっと冷えたここは横浜。 季節を先取りして鍋料理(画像)を作ってみました。 良かった。 作り方↓ (1)土鍋に白菜と豚バラ肉を順に敷き詰める。 (2)昆布のだし汁で煮る。 (3)おろしとポン酢で食す。 短い。だがそれがいい。